Просроченные продукты и нарушения в кафе аэропортов

01.03.2011 16:32

Московская прокуратура по надзору за исполнением законов на воздушном и водном транспорте проверила пункты общественного питания в аэропортах Домодедово, Шереметьево и Внуково.

В ходе проверки выявлены нарушения требований санитарно-эпидемиологического законодательства. Так, обнаружена продукция с истекшим сроком годности, отсутствует необходимая и достоверная информация о пищевых продуктах, не соблюдаются правила их товарного соседства, не имеется документов, подтверждающих качество готовой продукции, а также ярлыков, указывающих дату и время ее изготовления, не соблюдаются нормы хранения пищевых отходов.

Указанные нарушения выявлены при проверке ресторана «Пятый океан», а также предприятий по производству бортового питания ООО «Аэро-Фуд.Кейтеринг» и ЗАО «Аэромар» в аэропорту Шереметьево, бара «Рикша и Ван» в аэропорту Внуково, кафе «Му-Му» и VIP-зала аэропорта в аэропорту Домодедово.

В отношении организаций, управляющих указанными заведениями, а также их должностных лиц, возбуждены дела об административных правонарушениях по ст.6.6 КоАП РФ (нарушение санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения).

Кроме того, в ряде пунктов общественного питания допускается продажа алкогольной продукции с содержанием этилового спирта более 15 процентов. По данным фактам возбуждены дела об административных правонарушениях по ч.2 и ч.3 ст.14.1 (осуществление предпринимательской деятельности без государственной регистрации или без специального разрешения (лицензи) и ч.3 ст.14.16 (нарушение правил продажи этилового спирта, алкогольной и спиртосодержащей продукции, а также пива и напитков, изготавливаемых на его основе) КоАП РФ.

Всего, по результатам надзорных мероприятий прокуратурой в адрес руководителей проверенных предприятий внесено 9 представлений об устранении нарушений закона, по которым 12 должностных лиц привлечено к дисциплинарной ответственности, возбуждено 23 дела об административных правонарушениях.

Источник: официальный сайт ММТП

Поделитесь в социальных сетях:

Ваш отзыв