Небезопасные хинкали из Домодедово

В феврале 2025 года Россельхознадзор выявил в «Хинкали Ложкаревъ» домодедовского производителя ООО «Шельф-2000» (мкр. Барыбино) патогенные микроорганизмы, в том числе сальмонеллы. Проба была взята в магазине «Светофор» в г. Кирово-Чепецк.

Исследования провели специалисты Татарского филиала ФГБУ «ВНИИЗЖ». 

Таким образом производитель нарушил техрегламент о безопасности пищевой продукции и закон о качестве, сообщает пресс-служба ведомства.

10 марта 2025 года Россельхознадзор выдал компании соответствующие предостережения. Материалы передадут в прокуратуру Московской области для проведения внеплановой проверки.

Фото: из каталога продукции на сайте производителя sh2000.ru