blank

Фальшивое масло из Домодедово

15.03.2024 14:59

Фальшивое масло из Домодедово обнаружено в Приморском крае. Об этом сообщило Приморское межрегиональное управление федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору (Россельхознадзор).
Специалистами подведомственного Россельхознадзору ФГБУ «Приморская межобластная ветеринарная лаборатория» проведено исследование проб от партии сладко-сливочного масла высшего сорта с массовой долей жира 72,5%, произведенного молочным комбинатом из Домодедово Московской области. В результате исследований в продукции выявлены признаки фальсификации.
Фальшивое масло из Домодедово

В результате лабораторных испытаний в продукции выявлено присутствие жиров растительного происхождения (β-ситостерина, кампестерина, стигмастерина), а также несоответствие нормативам по жирно-кислотному составу.

Выявление растительных стеринов в составе молочной продукции говорит об использовании немолочных видов сырья – добавлении растительных масел.

Это не первое сообщение о фальсифицированной продукции, производимой в Домодедово. Не так давно в городском округе был выявлен фантомный молокозавод.

Источник и фото: Россельхознадзор

Подпишитесь на оперативные новости Домодедово в телеграме @prodomodedovo

Поделиться в соцсетях:

Ваш отзыв