Чемпионат по приготовлению пиццы

13 и 14 ноября в Профессиональном колледже «Московия» в мастерской лаборатории «Пицца-колледж» проходил чемпионат Московской области по презентационной компетенции «Приготовление классической итальянской пиццы», в котором приняли участие 5 студентов колледжа «Московия», один студент Можайского техникума, три студента Жуковского техникума.

В первый соревновательный день конкурсанты занимались изготовлением теста для пиццы, смешиванием ингредиентов, растойкой теста, нарезанием и формированием шаров, и охлаждением теста.
Во второй день участники изготавливали и оформляли пиццу из заготовок первого соревновательного дня.
Эксперты чемпионата объективно оценивали и дегустировали приготовленную пиццу.

Сегодня завершился Чемпионат. В результате оценки работы участников конкурса места распределились следующим образом:
Первое место Рубиновская Лада — Профессиональный колледж «Московия» структурное подразделение Ленинское;
Второе место Терехина Анастасия — Профессиональный колледж «Московия» структурное подразделение Домодедово;
Третье место Ромашкина Валерия – Профессиональный колледж «Московия» — структурное подразделение Каширское.

Поздравляем победителей, всех участников и экспертов с завершением профессионального конкурса по приготовлению классической итальянской пиццы!
Желаем дальнейших успехов и профессиональных достижений.