Битва поваров в Домодедово
28.02.2016 18:23Состязание между поварами прошло в самолетном ангаре аэропорта Домодедово. За право называться лучшими боролись команды из студентов и работников фабрики бортпитания.
Официальное название битвы — DME Chef Challenge, это деловая игра, участники которой постигают особенности авиационного кейтеринга.
Пока участники готовили блюда, на столах можно было продегустировать продукцию фабрики бортового питания.
Главный судья — шеф-повар фабрики бортового питания Джей Миллер. Джей родом из Австралии, раньше он работал в лучших ресторанах Лондона.
Среди заданий, которые предстояло выполнить командам: приготовление блюда по видеоинструкции, приготовление блюда по названию и творческий конкурс. Нужно было сервировать блюда так, как подают их в бизнес-классе.
Строгое, но справедливое жюри оценивало каждое блюдо по множеству критериев.
Одна из команд. Студенты обучаются по программе «Приток».
После окончания колледжа эти ребята придут работать в Домодедово и будут кормить пассажиров различных авиакомпаний.
Подпишитесь на оперативные новости Домодедово в телеграме @prodomodedovo
Поделиться в соцсетях:
механик:
29.02.2016 в 11:35
Пожалуйста, проводите данные мероприятия «на широкой публике», на природе и всех вас оценят — и поваров, и судей, и инструкторов и болельщиков. Спасибо нашему Домодедовскому Аэропорту, здоровья и удачи всем!
p.s. почаще действо сие можно устроить? Очень аппетитно…
Велес:
29.02.2016 в 13:06
Есть как хочется.
А брюхо то все растет и растёт…. ;((
Чужой:
29.02.2016 в 14:13
А мне интересно, почему название соревнования по-англицки звучит? Мы не в России живём? Или русского языка стесняемся?
Кстати, на время проведения соревнований АТБ закрыли… Цирк просто.